Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор natali
Пончики творожные
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт
- Сахар 5 ч.л. (50 гр.)
- Творог жирный 250 гр
- Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)
- Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
- Молотая корица 1 ч.л
- Сахарная пудра для подачи
- Масло для фритюра
Шаги приготовления
103
человека планируют готовить
1
Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков.
2
Муку с разрыхлителем просейте в миску.
3
Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто.
4
На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.
5
В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов С и опускайте в него небольшими порциями пончики.
6
Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира.
7
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или мёдом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871570
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
