Сырники пышные

Яйца взбить с солью,добавить творог, муку, соду, сахар и перемешать

Нагреть сковороду с раст.маслом сырники выкладывать столовой ложкой,примерно половину ложки на небольшом расстоянии друг от друга

(выкладывать горкой-будете переворачивать они разойдутся в овалы)

Когда переворачиваю сразу накрываю крышкой

Выложить на бумажное полотенце,чтобы стек лишний жир.

Приятного аппетита ! ! !