Завтрак Обед

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Замечательная шарлотка

Name: Замечательная шарлотка
Yield: 2
Ingredients: Яйца; Сахара; Ванильного сахара (10 г); Обычной муки (высшего сорта); Разрыхлителя (5 г); С горкой корицы; Кардамон по желанию,; Кислых яблок (уже очищенных и нарезанных); Масло для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Людмила Трофимова

Замечательная шарлотка! Вкусно! Спасибо за рецепт!

Добавить
фотоотзыв

Автор Софья Тукаева

Самая простая и вкусная шарлотка - мое спасение, как кормящей мамы, когда (а это значит...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории197

0 %

Белки

5 г

0 %

Жиры

4 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

25 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 4
Сахара 4 ст. л.
Ванильного сахара (10 г) 1 пак.
Обычной муки (высшего сорта) 200 г
Разрыхлителя (5 г) 1/2 пак.
С горкой корицы 1 ч. л.
Кардамон по желанию,
Кислых яблок (уже очищенных и нарезанных) 500 г
Масло для смазывания формы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

4 симпатичных яйца беспощадно взбейте с 4 ст.л. сахара, пакетиком ванильного и щепоткой соли в пышную пену минут 5-7.

В отдельной миске нежно смешайте 200 г просеянной муки с 1/2 пакетика разрыхлителя (примерно чайная ложка без горки, 5 г), 1 ч.л. корицы и кардамоном по вкусу и желанию.

В несколько этапов вмешайте мучную смесь в яичную, работая очень нежно и неспешно лопаткой.

Затем добавьте примерно 500 г красиво порезанных яблочек и ещё раз все, не торопясь, размешайте.

Форму для выпечки смажьте маслом (сливочным или кокосовым - я сейчас живу без лактозы), припудрите мукой и стряхните излишки.

Перелейте прекрасное тесто в подготовленную форму, разровняйте и отправьте в разогретую до 180” духовку на 30 минут.Затем убавьте жар до 160” и дайте шарлотке отдохнуть там ещё минут 15-20.

Вкусная в любом виде - горячая с шариком ванильного мороженого и холодная на темной кухне (это если вдруг жор в ночи напал).Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Больше рецептов, моей кухни, меня и семьи ищите в моем блоге Инстаграм @sofyaandsoficook https://www.instagram.com/sofyaandsoficook/

...