Замечательная шарлотка

Name: Замечательная шарлотка
Ingredients: яйца;; сахара;; Пакетик ванильного сахара (10 г);; обычной муки (высшего сорта);; пакетика разрыхлителя (5 г);; с горкой корицы;; Кардамон по желанию;; кислых яблок (уже очищенных и нарезанных);; Масло для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Софья Тукаева

Самая простая и вкусная шарлотка - мое спасение, как кормящей мамы, когда (а это значит...

Ингредиенты

яйца; 4

сахара; 4 ст.л.

Пакетик ванильного сахара (10 г);

обычной муки (высшего сорта); 200 г

пакетика разрыхлителя (5 г); 1/2

с горкой корицы; 1 ч.л.

Кардамон по желанию;

кислых яблок (уже очищенных и нарезанных); 500 г

Масло для смазывания формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

4 симпатичных яйца беспощадно взбейте с 4 ст.л. сахара, пакетиком ванильного и щепоткой соли в пышную пену минут 5-7.

В отдельной миске нежно смешайте 200 г просеянной муки с 1/2 пакетика разрыхлителя (примерно чайная ложка без горки, 5 г), 1 ч.л. корицы и кардамоном по вкусу и желанию.

В несколько этапов вмешайте мучную смесь в яичную, работая очень нежно и неспешно лопаткой.

Затем добавьте примерно 500 г красиво порезанных яблочек и ещё раз все, не торопясь, размешайте.

Форму для выпечки смажьте маслом (сливочным или кокосовым - я сейчас живу без лактозы), припудрите мукой и стряхните излишки.

Перелейте прекрасное тесто в подготовленную форму, разровняйте и отправьте в разогретую до 180” духовку на 30 минут.Затем убавьте жар до 160” и дайте шарлотке отдохнуть там ещё минут 15-20.

Вкусная в любом виде - горячая с шариком ванильного мороженого и холодная на темной кухне (это если вдруг жор в ночи напал).Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Больше рецептов, моей кухни, меня и семьи ищите в моем блоге Инстаграм @sofyaandsoficook https://www.instagram.com/sofyaandsoficook/

...