1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Замечательная шарлотка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Софья Тукаева
Самая простая и вкусная шарлотка - мое спасение, как кормящей мамы, когда (а это значит...
Ингредиенты
- Яйца 4
- Сахара 4 ст. л.
- Ванильного сахара (10 г) 1 пак.
- Обычной муки (высшего сорта) 200 г
- Разрыхлителя (5 г) 1/2 пак.
- С горкой корицы 1 ч. л.
- Кардамон по желанию,
- Кислых яблок (уже очищенных и нарезанных) 500 г
- Масло для смазывания формы
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
4 симпатичных яйца беспощадно взбейте с 4 ст.л. сахара, пакетиком ванильного и щепоткой соли в пышную пену минут 5-7.
2
В отдельной миске нежно смешайте 200 г просеянной муки с 1/2 пакетика разрыхлителя (примерно чайная ложка без горки, 5 г), 1 ч.л. корицы и кардамоном по вкусу и желанию.
3
В несколько этапов вмешайте мучную смесь в яичную, работая очень нежно и неспешно лопаткой.
4
Затем добавьте примерно 500 г красиво порезанных яблочек и ещё раз все, не торопясь, размешайте.
5
Форму для выпечки смажьте маслом (сливочным или кокосовым - я сейчас живу без лактозы), припудрите мукой и стряхните излишки.
6
Перелейте прекрасное тесто в подготовленную форму, разровняйте и отправьте в разогретую до 180” духовку на 30 минут.Затем убавьте жар до 160” и дайте шарлотке отдохнуть там ещё минут 15-20.
7
Вкусная в любом виде - горячая с шариком ванильного мороженого и холодная на темной кухне (это если вдруг жор в ночи напал).Приятного аппетита вам и вашим деткам!
8
Больше рецептов, моей кухни, меня и семьи ищите в моем блоге Инстаграм @sofyaandsoficook
https://www.instagram.com/sofyaandsoficook/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
