Блюда с кофе Блюда с молоком

Влажный шоколадный торт-пирожное с белой глазурью

Name: Влажный шоколадный торт-пирожное с белой глазурью
Ingredients: ст. муки; + 150 г сливочного масла; какао; ст. + 2 ст.л. сахара; ст. воды; лимонного сока; растворимого кофе; соды; соли; белого шоколада; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Сорокина

Этот десерт получается вмеру сладким, все как я люблю, но очень вкусным.

Ингредиенты

ст. муки 1,5
+ 150 г сливочного масла 100 г
какао 3 ст.л.
ст. + 2 ст.л. сахара 0,5
ст. воды 1
лимонного сока 1 ст.л.
растворимого кофе 0,5 ч.л.
соды 1 ч.л.
соли Щепотка
белого шоколада 150 г
молока 5 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нам понадобятся две миски. В одной необходимо смешать муку, какао, соду и соль. В другой смешиваем 0.5 ст. сахара, 100 г растопленного сливочного масла, воду, лимонный сок, и кофе. Перемешать.

Теперь аккуратно вливаем жидкие ингредиенты (кроме молока) в сухие. Замешиваем тесто.

Тесто получается жидковатое. Переживаем его в форму для выпечки и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Когда тортик будет готов необходимо его полностью остудить. Тем временем приготовил глазурь.

На водяной бане растопить шоколад и 150 г масла, постоянно помешивать.

Когда тающие продукты превратятся в однородную густую массу, добавить щепотку соли, 2 ст.л. сахара и влить молоко.

Спустя 1-2 минуты помешивания снять глазурь с водяной бани и немного остудить её.

Взбить охлажденную смесь венчиком или миксером.

Полить торт глазурью.

...