Мандариновые маффины

Name: Мандариновые маффины
Ingredients: мандарины - 3 шт.; мука пшеничная-100 гр.; сахар-75 гр.; яйцо куриное-2 шт.; какао порошок-1 ст.л.; ванильный сахар -1 ч.л.; разрыхлитель -1 ч.л.; маргарин - 100 гр.; тёмный шоколад -2 плитки; маленькие безе для украшения.; Молоко -10 мл.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Николай Мельников 🏃‍♂️

Зимний период - это пора мандаринов . В предвкушении праздников можно себя порадовать...

Ингредиенты

мандарины - 3 шт.

мука пшеничная-100 гр.

сахар-75 гр.

яйцо куриное-2 шт.

какао порошок-1 ст.л.

ванильный сахар -1 ч.л.

разрыхлитель -1 ч.л.

маргарин - 100 гр.

тёмный шоколад -2 плитки

маленькие безе для украшения.

Молоко -10 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Растопить маргарин.Очищаем мандарины от кожуры и удаляем плёнки. 2. Растопленный маргарин смешать с сахаром и взбиваем венчиком. Добавить ванильный сахар и 2 яйца,продолжаем взбивать. 3. Постепенно добавляем муку и продолжаем взбивать. Затем в процессе перемешивания добавляем какао порошок, разрыхлитель теста. 4. Готовое тесто наливаем на дно формы, кладём мандарины и сверху заливаем тестом. 5. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 20-25 минут.

6. За 5 минут до готовности растопить шоколад на водяной бане. Чтоб шоколад лучше топился, добавить 10 мл. молока. 7. Кладём на готовый маффин безе, поливаем шоколадом и сверху украшаем долькой мандарина.