
Пирог "Дружная семейка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Пирог состоит из 25 маленьких пирожков и его весело есть, отламывая по одному.
Ингредиенты
- для теста: яйцо 1 шт
- молоко 250-270 мл
- сахар 1,5 ст ложки
- соль 1 кофейная ложка
- раст.масло 2 ст ложки
- дрожжи сухие 1 ч ложка
- ванилин 1 пакетик
- мука 0,750 литровая банка
- для смазывания: 1 желток
- сливочное масло 30 гр
- для начинки: 0,5 литровая банка очень густого повидла
- для посыпки: сахарная пудра, корица, дроблёные орехи
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замесить тесто из всех ингредиентов (можно в хлебопечке), дать ему расстояться, сделать 2 обминки, разделить на 25 шариков и начинать собирать пирог: каждый шарик раскатать в лепёшку,положить на нее повидло,свернуть пополам, края соединить(как пельмешка), поставить к бортику сковородки и слегка приоткрыть верх, чтобы повидло немного выглядывало. Так по кругу. Затем второй круг и серединку.
Смазать пирог растит. маслом и дать ещё подняться. Смазать желтком и выпекать при 180* примерно 20-25 минут.
2
После выпекания смазать сливочным маслом и остудить. Посыпать сахарной пудрой с добавками.
Приятного чаепития!



4.931063
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями