Пирог "Дружная семейка"

Name: Пирог "Дружная семейка"
Ingredients: для теста: яйцо; молоко; сахар 1,5 ст ложки; соль 1 кофейная ложка; раст.масло 2 ст ложки; дрожжи сухие 1 ч ложка; ванилин 1 пакетик; мука 0,750 литровая банка; для смазывания: 1 желток; сливочное масло; для начинки: 0,5 литровая банка очень густого повидла; для посыпки: сахарная пудра, корица, дроблёные орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина

Пирог состоит из 25 маленьких пирожков и его весело есть, отламывая по одному.

Ингредиенты

для теста: яйцо 1 шт

молоко 250-270 мл

сахар 1,5 ст ложки

соль 1 кофейная ложка

раст.масло 2 ст ложки

дрожжи сухие 1 ч ложка

ванилин 1 пакетик

мука 0,750 литровая банка

для смазывания: 1 желток

сливочное масло 30 гр

для начинки: 0,5 литровая банка очень густого повидла

для посыпки: сахарная пудра, корица, дроблёные орехи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто из всех ингредиентов (можно в хлебопечке), дать ему расстояться, сделать 2 обминки, разделить на 25 шариков и начинать собирать пирог: каждый шарик раскатать в лепёшку,положить на нее повидло,свернуть пополам, края соединить(как пельмешка), поставить к бортику сковородки и слегка приоткрыть верх, чтобы повидло немного выглядывало. Так по кругу. Затем второй круг и серединку. Смазать пирог растит. маслом и дать ещё подняться. Смазать желтком и выпекать при 180* примерно 20-25 минут.