Шашлык из курицы в маринаде с горчицей и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Готовила такой шашлык в первый раз и результат мне и моим домочадцам очень понравился....
Ингредиенты
- Куриное филе - 600 гр.;
- Белый бальзамический уксус - 1/2 стакана;
- Дижонская горчица - 2 столовые ложки;
- Чеснок - 5 зубчиков;
- Тимьян (зелень) - 2 чайные ложки;
- Соль по вкусу.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
1. Куриное филе помыть, обсушить и нарезать одинаковыми кусочками.
2
2. Приготовить маринад для курицы:
В емкость налить уксус. Добавить горчицу. Чеснок мелко нарезать и положить к остальным ингредиентам. Всыпать соль. Добавить зелень тимьяна и как следует все перемешать. Залить куски курицы и оставить мариноваться на 1 час при комнатной температуре или на 2 часа в холодильнике.
3
3. Нанизывать шашлык на шампуры.
4
4. Обжаривать на углях до готовности.
5
5. Периодически поворачивать шампуры и поливать курицу оставшимся маринадом.
6
6. Подавать готовый шашлык к столу.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99576
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
