avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Запеканка из кабачков с фаршем и сыром и помидорами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Запеканка из кабачков с фаршем и сыром и помидорами

Рецепт с фото пошаговый

Автор sofarus
Запеканка из кабачков – это всегда вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей...

Ингредиенты

  • Кабачок 1 шт.
  • Фарш домашний 1 кг
  • Сыр твердый 150 г
  • Сметана 200 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Шаги приготовления

590
человек планируют готовить
1
Чистим кабачок, но если кабачки молоденькие-молочные, то можно и не чистить. Удаляем все внутренности с косточками (не относится к молодым кабачкам) и нарезаем тонкими пластинками. На противень выкладываем слой кабачков, сверху еще один - солим.
2
В фарш добавляем соль и приправу по вкусу. Половину фарша выкладываем на кабачки, а на фарш нарезанные помидоры, а на слой томатов - лук, нарезанный тонкими полукольцами.
3
Теперь выкладываем вторую половину фарша, на фарш - любую зелень, и снова сверху слой кабачков.
4
Сметану немного разбавляем водой и заливаем получившейся массой запеканку.
5
Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. После чего достаем противень, сливаем жидкость, которая образовалась в процессе запекания, и посыпаем тертым сыром сверху, и снова ставим в духовку до тех пор, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
6
Если запеканка из кабачков для вас слишком сложная и не достаточно диетическая, то можно просто запечь в духовке кабчки с сыром. Как это сделать, смотрите в рецепте: Запеченные кабачки с сыром в духовке, простой рецепт закуски из кабачков

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями