
Оякодон, "родители и детки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Fanny
Это несложное в приготовлении блюдо привлекло меня прежде всего своим забавным...
Ингредиенты
- куриные окорочка 2 штук
- яйцо 2 штук
- луковица 1 штук
- сахар 1 ст. л.
- соевый соус 2 ст. л.
- петрушка 2 веточ.
- рис 2/3 стак.
Шаги приготовления
107
человек планируют готовить
1
Ингредиенты для этого блюда: рис, куриные бедра бескостные, луковица, яйца, соевый соус, мирин - японская приправа, сахар, соль, петрушка
2
Рис промыть в нескольких водах, переложить в кастрюлю, залить 1,5 стаканами воды и на сильном огне довести до кипения.
Затем накрыть крышкой, уменьшить огонь до слабого и готовить 15 минут.
3
Куриное филе нарезать полосками,
4
Луковицу сначала разрезать пополам поперек, а затем каждую половинку вдоль ломтиками.
Петрушку крупно порубить.
5
В глубокую сковороду влить полстакана воды (или бульона даси), соевый соус, мирин, добавить сахар. Довести до кипения.
В кипящую жидкость положить лук,
6
Затем добавить в сковороду кусочки курицы.
Готовить, встряхивая сковороду 7 минут.
7
Яйца разбить в миску и слегка перемешать вилкой, чтобы смешались желтки и белки.
8
В сковороду всыпать петрушку, влить яйца и продолжая потряхивать сковороду, готовить еще минуту, затем накрыть сковороду крышкой и оставить на 30 секунд.
Затем выключить огонь и оставить стоять под крышкой еще 1 минуту.
9
Разложить теплый рис по тарелкам, сверху содержимое сковороды.



4.921095
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями