1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт "Чёрный принц"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#премиявыпечка #кукснап #деньповара #бабушкинрецепт Предлагаю испечь на Новый год один...
1 ч 30 м + 2 ч
12 кусочков
8
Ингредиенты
- Кефир (гранёный стакан-250 мл) 2 стак.
- Сахар 1,5-2 стак.
- Яйца 2 шт.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 стак.
- Сода 2 ч. л.
- Крем:
- Сливочное масло 200 г
- Сметана 25% 300 г
- Сахар или сахарная пудра 0,5 стак.
- Кокосовая стружка для украшения
- Голубика свежая
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Приготовить все необходимые ингредиенты. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, это важно!
2
Миксером взбить яйца с сахаром до пышности, влить кефир.
3
Всыпать какао, размешать до однородной консистенции, затем всыпать просеянную муку и соду. Миксером взбиваем на небольшой скорости (можно просто венчиком). Тесто по консистенции должно получиться, как сметана.
4
Разделить тесто ровно на 2 части и выпекать в разъёмной форме диаметром 21 см, застелив дно пергаментной бумагой. Выпекаем при 180°С, до готовности, примерно 40 мин! Я в качестве эксперимента тесто не делила, а испекла сразу в одной форме, пекла правда около часа.
5
Готовым коржам даём немного остыть, и разрезаем каждый на 2 коржа (я срезала верхушку и потом разрезала на 3 коржа) ! Оставляем коржи до полного остывания!
6
В это время готовим крем: миксером хорошо взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром или сахарной пудрой до пышности, добавляем сметану и еще раз хорошенько взбиваем!
7
Далее собираем тортик, хорошо промазав кремом коржи и бока, верх обсыпать кокосовой стружкой, можно шоколадной крошкой. Украшаем по желанию любыми свежими ягодами (у меня голубика).
8
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовите по нему-мне будет очень приятно 🤗, а если оставите свой фотоотзыв 🥰 - приятнее будет вдвойне ♥️💐🤩!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95885
Эмоции 91
Подарите автору эмоцию!
32
15
17
27
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
