Тесто для чебуреков - хитрый рецепт

Name: Тесто для чебуреков - хитрый рецепт
Ingredients: муки (600г) 4 стакана; теплой воды (можно минеральной) 0,3 л; сахар и соль – без горки по 1 ч.л; жира (маргарин, масло растительное) 80 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шеф повар

Этот рецепт мог быть самым обычным, если бы не одна хитрость. Масло (или жир)...

Ингредиенты

муки (600г) 4 стакана

теплой воды (можно минеральной) 0,3 л

сахар и соль – без горки по 1 ч.л

жира (маргарин, масло растительное) 80 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Развести в теплой воде соль и сахар и всыпать в нее муку. Но не всю сразу, а так, чтобы тесто было полугустое. Чтобы сориентироваться – ложка должна не стоять, а медленно падать, если ее поставить в тесто.

Вот именно на этом этапе влить кипящее масло, быстро мешая ложкой. Когда масло перемешается, можно начать подсыпать остальную муку и месить, чтобы масса стала эластичной.

Тесто следует накрыть, чтобы не заветрилось, и оставить на некоторое время – минут на тридцать. Затем тонко раскатать и готовить чебуреки.

Приятного аппетита!

Уважаемые читатели посмотрите пожалуйста Видеорецепт как приготовить тесто для чебуреков с добалением Водки!

Ну очень оригинальный рецепт!

Видео по времени всего 2 минуты!

Подписывайтесь на мои рецепты!

Спасибо!