Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты "Медвежья лапа" - хрустящие снаружи, сочные внутри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Эта котлета получила своё название из-за визуальной схожести с лапой медведя - такая же...
Ингредиенты
Шаги приготовления
145
человек планируют готовить
1
Измельчить печень, лук, чеснок в блендере или мясорубке. Добавить к фаршу вместе с солью и специями.
Сделать панировку. Для этого сыр натереть на крупной терке, а батон нарезать брусочками и перемешать.
2
Влажными руками формируем котлеты круглой формы, они должны быть крупными. Из данного количества продуктов получается 4 котлеты.
Каждую котлету сначала обвалять в муке, потом в яйце и затем, в панировке. Панировку надо прижимать руками к котлете, чтобы прилипло как можно больше.
3
Обжариваем на масле котлеты с двух сторон и выкладываем в форму. Отправляем в разогретую духовку и выпекаем 15-20 мин. при 180 град.
Более подробно смотрите в моём видео ниже.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
