Куриные котлеты! Очень вкусные и сочные

Name: Куриные котлеты! Очень вкусные и сочные
Ingredients: Куриная грудка - 1шт.; Зелень; Яйцо - 1 шт.; Соль, перец, карри, специи по желанию; Майонез - 1 ст.ложка; Чеснок - 1 большой зубчик; Помидор - 1 шт.; Мука - 1-2 ст. ложки.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Любите куриные котлеты? Могу поделиться с Вами рецептом как готовлю их я.

Ингредиенты

Куриная грудка - 1шт.

Зелень

Яйцо - 1 шт.

Соль, перец, карри, специи по желанию

Майонез - 1 ст.ложка

Чеснок - 1 большой зубчик

Помидор - 1 шт.

Мука - 1-2 ст. ложки.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу перемалываем в блендере. Должен получиться не очень мелкий фарш. К нему добавляем соль, перец, карри, специи по желанию, майонез (или сметану). Выдавливаем зубчик чеснока. Разбиваем яйцо, добавляем мелко порезанную помидору и зелень (в моём случае смесь укропа и петрушки). Добавляем 1-2 ст. ложки муки. Всё хорошо перемешиваем.

Нагреваем сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой задеваем приготовленный фарш и выкладываем в сковороду. Обжариваем с двух сторон.