Свиной окорок в азиатском стиле с рисом

Name: Свиной окорок в азиатском стиле с рисом
Ingredients: Свиной окорок; Средняя луковица; Средняя морковь; Рис (сухой); Молотый кориандр, молотый перец, соль, куркума, молотый красный сладкий перец -; яблочного уксуса; кунжутного масла; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарный замес

Сытный обед-ужин в азиатском стиле

Ингредиенты

Свиной окорок 1 кг.
Средняя луковица 1 шт
Средняя морковь 1 шт
Рис (сухой) 300 гр.
Молотый кориандр, молотый перец, соль, куркума, молотый красный сладкий перец - по вкусу
яблочного уксуса Чайная ложка
кунжутного масла Чайная ложка
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Порезать лук полукольцами, морковь порезать маленькими кубиками и обжарить до мягкости.

Порезать свинину небольшими кусочками и добавить к луку и моркови.

Через 15-20 минут добавить кунжутное масло, уксус и все специи, кроме соли. Можно обжаривать под крышкой, можно без, но под крышкой мясо протушится и станет мягким.

За пять минут до готовности посолить.

На гарнир отварить рис, как обычно. К рису также можно подать соевый соус. Приятного аппетита, друзья!

...