Свиной окорок в азиатском стиле с рисом

Name: Свиной окорок в азиатском стиле с рисом
Ingredients: Свиной окорок; Средняя луковица; Средняя морковь; Рис (сухой); Молотый кориандр, молотый перец, соль, куркума, молотый красный сладкий перец -; яблочного уксуса; кунжутного масла; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарный замес

Сытный обед-ужин в азиатском стиле

Ингредиенты

Свиной окорок 1 кг.

Средняя луковица 1 шт

Средняя морковь 1 шт

Рис (сухой) 300 гр.

Молотый кориандр, молотый перец, соль, куркума, молотый красный сладкий перец - по вкусу

яблочного уксуса Чайная ложка

кунжутного масла Чайная ложка

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать лук полукольцами, морковь порезать маленькими кубиками и обжарить до мягкости.

Порезать свинину небольшими кусочками и добавить к луку и моркови.

Через 15-20 минут добавить кунжутное масло, уксус и все специи, кроме соли. Можно обжаривать под крышкой, можно без, но под крышкой мясо протушится и станет мягким.

За пять минут до готовности посолить.

На гарнир отварить рис, как обычно. К рису также можно подать соевый соус. Приятного аппетита, друзья!

...