Блины с салатом из селедки

1 филе - это половинка селедки.

И эту половинку нужно мелко нарезать.

Яйца отварить и раздавить вилкой или натереть на терке.

Зеленый лук и укроп измельчить (количество по вкусу).

Все ингредиенты перемешать и заправить немного сметаной.

Если у Вас селедка слабосоленая и была не в маринаде, необходимо такую начинку немного посолить и взбрызнуть лимонным соком.

На блинчик выложить начинку и свернуть трубочкой, заворачивая края.

Разрезать блин пополам наискосок.