Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка из фарша с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- Любого мясного фарша (можно ассорти) 300-400 г
- Любых грибов 400 г
- Средних луковицы 2
- Чеснока 2 зуб.
- Мясного бульона 1 стак.
- Томатного соуса 1 ст. л.
- Твердого сыра 100 г
- Растительного масла 3-4 ст. л.
- Картофеля 600 г
Шаги приготовления
323
человека планируют готовить
1
Рецепт приготовленияВ глубокой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте на нем фарш, измельченную луковицу и пропущенный через пресс чеснок.
2
Жарить нужно до полуготовности.
3
Отдельно обжарьте порезанные соломкой грибы и вторую луковицу.
4
Грибы соедините с фаршем, посолите и приправьте.
5
Затем влейте в мясную массу бульон, томатную пасту, хорошенько перемешайте и тушите 10 мин.
6
Тем временем отварите до готовности картофель, сделайте из него пюре.
7
В жаровню выложите слоями мясной фарш с грибами и пюре.
8
Разровняйте поверхность будущей запеканки и посыпьте ее сыром, натертым на мелкой терке.
9
В разогретую до 200° С духовку поместите жаровню и запекайте до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.
10
Когда запеканка зарумяниться – запеканка готова, осталось выложить ее на блюдо и посыпать измельченным зеленым луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841778
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
