Салатик "Белковый"

Name: Салатик "Белковый"
Ingredients: грибы; куриное филе отварное 2 шт. (170гр.); яйцо+ 2 белка; средние луковицы (100 гр.); творог 1,8% 100гр; йогурт 0-1 % 100гр; чеснок; соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

грибы 180 гр

куриное филе отварное 2 шт. (170гр.)

яйцо+ 2 белка 1

средние луковицы (100 гр.) 2

творог 1,8% 100гр

йогурт 0-1 % 100гр

чеснок 2 дольки

соль

перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить куриное филе и охладить

Лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне (можно на большом), чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.

Взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.

Сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец.

Порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с лукои и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!

...