Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
100 г чечевица 500 мл бульон овощной 100 г * фарш из структурированного растительного...
Ингредиенты
- чечевица 100 г
- бульон овощной 500 мл
- * фарш из структурированного растительного белка (СРБ) с натуральным вкусом 100 г
- лук репчатый мелко измельченный 100 г
- маргарин подсолнечный 50 г
- обойная мука 25 г
- томатная паста 50 г
- дрожжи 10 г
- специи и смесь сушеных трав 3 г
- соус вустерширский - капли 2-3
- картофель 500 г
- сыр чеддер 50 г
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Варят чечевицу в овощном бульоне.
2
Восстанавливают СРБ, замачивая в холодной воде на время, согласно инструкции производителя.
3
Обжаривают лук со смешанными травами в маргарине без окрашивания.
4
Перемешивают с обойной мукой и жарят 1–2 минуты.
5
Вливают белок и овощной бульон от чечевицы, варят на медленном огне 10 минут.
6
Смешивают с чечевицей, томатным пюре и дрожжевым экстрактом.
7
Добавляют по вкусу специи, капают 2–3 капли вустерширского соуса для вкуса.
8
Выкладывают смесь в форму для пирогов; дают остыть.
9
На поверхность выдавливают с помощью звездообразной трубчатой насадки картофель по-герцогски.
10
Посыпают тертым сыром чеддер.
11
Запекают в предварительно нагретой духовке при 180 °С примерно 20 минут до золотисто-коричневого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
