Грибной дип для бутербродов

Очистите лук и шампиньоны, мелко порубите и обжарьте на растительном масле.

Сварите яйца вкрутую.

Грибы с луком смелите в блендере.

Яйца очистите и разомните вилкой с зеленым луком и укропом.

Смешайте грибы и яйца.

Выдавите туда же чеснок (2 зубка), пропущенный через пресс, посолите, поперчите.

Нарежьте красиво и тонко хлеб, подсушите его в блендере.

Из какого   хлеба делать бутерброды?

Из самого полезного.

Очень полезен бездрожжевой   ржаной хлеб – в нем хмелевая закваска.

Новый вид хлеба – «живой», в   составе которого проросшие зерна, тоже очень полезен.

Наши старые   знакомые – цельнозерновой, серый и черный – безусловно хороши.

А если уж без белого никак, то лучше брать хлеб с добавками – лук,   паприка, тыква, морковь, семена подсолнечника и льна, зерна гречки и   овса, да хоть с горчицей.

Негде взять?

Испеките сами.

Самый вкусный хлеб   в хлебопечке.

А рецептов на сайте – пруд пруди.

Еще можно пожарить гренки на сливочном или растительном масле.

А то и во взбитое яйцо обмакнуть.

Каждый кусок хлеба потрите оставшимся зубочком чеснока.

Чесночные гренки и без ничего вкусные, но намажьте бутерброды дипом.