Салат-заготовка с солеными огурцами и свежей капустой
Рецепт с фото пошаговый
Для 10 банок по ½ л: 2,5 кг капусты 1,2 кг соленых огурцов Подготовить капусту,...
Ингредиенты
капусты 2,5 кг
соленых огурцов 1,2 кг
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить капусту, нашинковать полосками по ½ см.
2
Огурцы промыть, нарезать пластиками по ½ см или потереть на крупной терке, перемешать с капустой.
3
Выложить салат по подготовленным банкам.
4
Заливается салат прокипяченным рассолом от огурцов, либо свежим маринадом: на 1 л воды по 40 г соли и сахара.
5
Далее салат-заготовка с солеными огурцами и свежей капустой накрывается крышками и стерилизуется в воде при слабом кипении по 10-12 мин, затем укупоривается, встряхивается и охлаждается.
4.82064
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!