
Лосось с апельсинами
Рецепт с фото пошаговый
5 апельсинов 4 филе лосося 2 лука-шалота 1 ст. л. сока лайма 1 ст. л. оливкового масла...
Ингредиенты
- апельсинов 5
- филе лосося 4
- лука 2
- шалота
- сока лайма 1 ст. л.
- оливкового масла 1 ст. л.
- 1 ,. семян кориандра 5 ч. л.
- свежего имбиря 1 ч. л.
- перца чили 1 ч. л.
- тмина 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
235
человек планируют готовить
1
Апельсины очистить, убрав пленки, нарезать кубиками, перемешать с рубленым луком, оливковым маслом, тертым имбирем, тмином, соком лайма и чили, поперчить и посолить по вкусу, тщательно перемешать.
2
Разогреть на среднем огне гриль, смазать решетку оливковым маслом, рыбу сбрызнуть маслом, поперчить, посолить и засыпать кориандром, с каждой стороны обжарить на гриле по 3-4 мин.
3
Подается лосось с апельсинами так: рыба выкладывается на тарелку и сверху поливается приготовленным соусом с кусочками апельсина.



4.98628
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями