Чамбеллоне со сливками. Сливочные кексы

Взбить яйца с сахаром до кремообразного состояния.

Просеянную муку с разрыхлителем и сливки добавить к яичной смеси.

Перемешать лопаткой.

Наполнить смазанные формочки на 2/3.

Силиконовые формочки смазывать не нужно.

Очень удобно выпекать в бумажных розетках.

Их нужно предварительно поставить в жесткие формы, чтобы она не расползлась в разные стороны.

Выпекать в разогретой духовке при 180*   25-30 мин.

Готовые кексики посыпать сахарной пудрой.

Я украсила взбитыми сливками: сливки 33 % взбить до мягких пиков и добавить к ним по вкусу сахарную пудру, еще раз взбить до устойчивых пиков.

Выдавить взбитые сливки через корнетик и посыпать тертым шоколадом и любой другой посыпкой.

Приятного аппетита!!!