Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сытная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- • 300 г. макарон
- • 1 морковь
- • 1 луковица
- • 1 зубчик чеснока
- • 2 цуккини (у меня кабачок)
- • 1 стол ложка муки
- • по 1 стол ложке сливочного масла и томатной пасты
- • 250 мл. молока
- • 3 желтка
- • 5 ст. ложек раст. масла
- • 400 г. рубленого мяса (у меня фарш)
- • 200 г. консервированного перца (делала без него)
- • 100 г. тертого сыра
Шаги приготовления
87
человек планируют готовить
1
Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды, как указано на упаковке, до полуготовности и откинуть на дуршлаг.
2
Морковь, лук, чеснок очистить и мелко нарезать.
3
Цуккини подготовить и нарезать тонкими кружками.
4
Муку пассеровать в сливочном масле, влить молоко, варить 5 мин.
5
С плиты снять и подмешать желтки.
6
Соус приправить.
7
Духовку нагреть до 200 гр.
8
Цуккини обжарить в 3 стол. ложках растительного масла и выложить.
9
В оставшемся растительном масле обжарить мясо с морковью, луком и чесноком.
10
Подмешать томатную пасту.
11
Начинку, макароны и цуккини выложить слоями в смазанную форму, залить соусом, посыпать тертым сыром и поставить на 30 мин в духовку.
12
В рецепте ничего про соль не сказано, я просаливала каждый слой!
13
Очень вкусно!
14
На лазанью похоже!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821947
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
