Скумбрия в кляре

Друзья, всем привет! Быстро, просто и очень вкусно можно приготовить жареную скумбрию. Дел...

Ингредиенты

Скумбрия 1 шт.
Яйца 2 шт.
Мука 150 г
Белый винный уксус 50 мл
Лимонный сок 10 мл
Соль, специи по вкусу
1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Скумбрию разделать на филе: снять кожу и вынуть косточки. Каждое филе разрезать пополам и сложить в миску. Приготовить маринад из винного уксуса и лимонного сока. Залить рыбку маринадом и оставить на несколько минут.
2
Муку насыпать в небольшую миску, яйца разбить в другую. В яйца добавить соль, специи и слегка взбить. Филе скумбрии опустить сначала в муку, затем в яйца и опять в муку.
3
Обжаривать на сковороде с двух сторон до румяной корочки. Хрустящая корочка, нежная рыбка внутри.. мм.....это очень вкусно! Приятного аппетита!
...
7 августа 2023 г.
...

Эмоции 1

Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0