Скумбрия в кляре
Друзья, всем привет! Быстро, просто и очень вкусно можно приготовить жареную скумбрию.
Дел...
Ингредиенты
Скумбрия 1 шт.
Яйца 2 шт.
Мука 150 г
Белый винный уксус 50 мл
Лимонный сок 10 мл
Соль, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Скумбрию разделать на филе: снять кожу и вынуть косточки. Каждое филе разрезать пополам и сложить в миску. Приготовить маринад из винного уксуса и лимонного сока. Залить рыбку маринадом и оставить на несколько минут.
2
Муку насыпать в небольшую миску, яйца разбить в другую. В яйца добавить соль, специи и слегка взбить. Филе скумбрии опустить сначала в муку, затем в яйца и опять в муку.
3
Обжаривать на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Хрустящая корочка, нежная рыбка внутри.. мм.....это очень вкусно!
Приятного аппетита!
7 августа 2023 г.
4.911225
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами