Варенье из райских яблочек

Name: Варенье из райских яблочек
Ingredients: Яблочки «ранетки»; Сахарный песок (более полезным считается коричневый сахар); Вода

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Маргарита Воробьева ✈

Отличный рецепт, превосходное ароматное варень е всегда получается. Только я варю варенье из райских яблочек, чтобы их можно было использовать не только как десерт, но и при выпечке. Для этого убираю семенные коробочки. Муторно, конечно, но того стоит.

Добавить
фотоотзыв

Автор Надежда Алейникова

Варенье из райских яблочек может быть нескольких видов: с хвостиками и без них,...

Ингредиенты

Яблочки «ранетки» 1 кг
Сахарный песок (более полезным считается коричневый сахар) 1 кг
Вода 1 стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Райские яблочки вымыть вместе с плодоножками, мякоть наколоть зубочисткой в нескольких места.

Вскипятить воду, опустить в нее яблочки на несколько минут (нужно выждать повторное закипание воды), после этого горячую водичку необходимо слить, а плоды залить холодной водой на пару часиков.

Приготовить сироп из стакана воды и сахарного песка.

С яблок слить холодную воду и залить сладким теплым сиропом и оставить до остывания.

Когда яблоки в сиропе будут комнатной температуры, емкость с вареньем поставить на печь и варить 15 минут.

Готовое варенье из райских яблочек разлить по сухим стерильным банкам и закатать.

При желании сироп можно сделать более густым по консистенции.

Для этого необходимо райские яблочки разложить по стерилизованным банкам, а сироп уварить до желаемой густоты, после чего залить в банки с яблочками и закатать.

Также желательно произвести самостерилизацию, то есть укутать банки с яблочным вареньем теплым одеялом до полного остывания.

Приятного аппетита!

...