Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Очень вкусная шарлотка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира
Очень вкусная шарлотка
Ингредиенты
- яблока 2-3
- муки (чашка 240 мл) 1 чашка
- белого мелкого сахара 1 чашка
- крупных яйца 3
- соли щепотка
- корицы 1/2 ч.л.
- крахмала (по желанию) 1 ст. л.
- сахарная пудра для присыпки (по желанию)
Шаги приготовления
141
человек планирует готовить
1
1/2 ч.л. ванильной эссенции
2
Нагреваем духовку до 180 градусов.
3
Смешиваем муку, соль и корицу.
4
Если добавляете крахмал, то и крахмал.
5
Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.
6
Можно добавить 2-3 столовых ложки сметаны, "шарлотка" получается пышнее.
7
Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы.
8
Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками.
9
Как показала практика, пластинками лучше.
10
Но кому как больше нравится.
11
Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой.
12
Форма 22 см в диаметре, 6 см высота.
13
На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом.
14
Тесто должно полностью покрыть фрукты.
15
Отправяляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться.
16
Проверяем готовность зубочисткой или спичкой.
17
Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97754
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
