Тесто для чебуреков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия
Вы замечали пузырьки в тесте чебуреков? Они образуются от того, что масло в тесто...
Ингредиенты
мука – 4 ст
вода (теплая) – 0,3 л
смалец
маргарин или растительное масло – 80 г
сахар – 1 ч.л
соль – 1 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В теплой воде растворяем соль и сахар, начинаем небольшими порциями подсыпать муку, постоянно помешивая.
2
Добавляем муку до тех пор, пока тесто станет полугустым, гуще, чем сметана, но не крутым (мука еще должна остаться).
3
Доводим до кипения масло и вливаем его в тесто, при этом очень быстро перемешивая.
4
Когда масса станет однородной, добавляем оставшуюся муку, хорошо месим.
5
Чтобы тесто немного настоялось, накрываем его миской или полотенцем и оставляем в покое где-то на полчаса.
4.931015
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!