
Котлеты куриные с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Ингредиенты
- Курица (1,8 кг) 1 шт
- Лук репчатый (100г) 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль ½ ч.л
- Перец черный молотый ½ ч.л
- Петрушка 20 г
- Пармезан (Пармиджано Реджано) 40 г
- Растительное масло 50 мл
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
1) Для фарша отделите мясо курицы от костей и кожи, и пропустите его через мясорубку
2
2) Очищенную луковицу хорошенько измельчите (это можно быстро сделать при помощи блендера) и добавьте к фаршу
3
3) Добавьте 1 яйцо.
4
4) Посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень и тертый сыр.
5
Хорошо перемешайте
6
5) Слепите небольшие котлеты (столовая ложка фарша на одну штуку) и обжарьте их на среднем огне в небольшом количестве масла
7
6) Должна получиться румяная корочка с обеих сторон
8
7) Подавайте горячими со своим любимым гарниром.



4.95924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями