Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ароматные абрикосы и алыча без термической обработки на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Igoriok-kulinar
Ингредиенты
- Абрикосы плотные, слегка не дозревшие-5кг
- Алыча плотная-5 кг
- Сахар -1
- (для каждого вида фрукты) 5 кг.
- Корица
- гвоздика по вашему вкусу
- Салициловая кислота
- на каждую норму фрукты 1 ч.л.
- Водка или коньяк-1 ст.л. на 0,5л. баночку
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Помыть фрукты и разложить для просушки на полотенце.
2
Сухие фрукты разделите на половинки, удалив косточки.
3
В отмеренную норму сахара положите салициловую кислоту, корицу и гвоздику, перемешайте и засыпьте фрукты.
4
Накройте полотенцем и оставьте на сутки, для выделения сока и растворения сахара.
5
Периодически перемешивайте содержимое вашей посуды.
6
Через сутки, когда сахар превратиться в сироп, переложите фрукты в стерильные, сухие баночки, залейте полученным сиропом, добавьте спиртное и закупорьте, не делая термической обработки.
7
Смотрим мои записи подписываемся на канал
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831863
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
