Пирог к завтраку

1 стакан кефира (у меня кефира не оказалось, было только молоко.

Проверено, на вкус не влияет)

1 стакан муки

200 гр. сыра

2 сосиски (можно взять колбасу, ветчину, и вообще все то, что завалялось в холодильнике)  зелень (любая)

Итак, яйца растираем с солью, добавляем кефир и разрыхлитель.

Перемешиваем.

Насыпаем 1 стакан муки (200 гр).

Еще раз перемешиваем.

Получается тесто как на оладьи.

Добавляем натертый сыр, нарезанные тонкими полосками сосиски и зелень.

Перемешиваем еще раз.

Получаем вот такую массу.

Смазываем форму для выпечки маслом и заливаем туда нашу смесь.

Тесто получается не очень много, поэтому формы диаметром 22 см будет вполне достаточно.

Ставим в разогретую до 200 С духовку на 30 мин.

Вынимаем вот такую красоту.

Ну и собственно конечный результат.

Приятного аппетита!