Отбивные "А-ля Мясо-по Французски"

Name: Отбивные "А-ля Мясо-по Французски"
Ingredients: Мясо свинина- 4 кусочка; Помидор- 1 шт; Луковица- 1 шт; Сыр-100 гр; Чеснок- 2 зубчика; Уксус 1-2 ст. ложки (для маринада лука); Приправы по вкусу; Карбонат- 4 ломтика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Игнатенко

Сочные и нежные отбивные в духовке, таят во рту. Полный рецепт можно посмотреть на моем...

Ингредиенты

Мясо свинина- 4 кусочка

Помидор- 1 шт

Луковица- 1 шт

Сыр-100 гр

Чеснок- 2 зубчика

Уксус 1-2 ст. ложки (для маринада лука)

Приправы по вкусу

Карбонат- 4 ломтика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Первым делом мы отбиваем наше мясо, натираем мясо приправами и оставляем настоятся на 20-30 минут

Нарезаем помидоры, лук кружочками также делаем и с нашим карбонатом(лук маринуем в уксусе с кипятком солью и сахаром)

После того как наше мясо настоялось. Мы начинаем его обжаривать с двух сторон до полу готовности.

Затем выкладываем отбивные на противень, сверху укладываем наш карбонат помидоры лук и чеснок.ставим в духовку запекаться предварительно накрыв противень фольгой на 20 минут при температуре 180 градусов.Снять фольгу через 20 минут и посыпать сыром наши отбивные. Готовить 5-7 минут.