Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
-Петрушкa (по вкусу) -Сливочное масло — 1 ст. л. какое масло выбрать? мы подскажем.
Ингредиенты
- Картофель — 6 шт
- Ветчина — 150 г
- Лук — 1 шт
- Сливочное масло — 1 ст. л
- Перец чили (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Лук зелeный (по вкусу)
- Пшеничная мука — 1 ст. л
- Яйцо — 1 шт
Шаги приготовления
383
человека планируют готовить
1
Петрушкa (по вкусу)
2
Такой картофель с начинкой может послужить отдельным блюдом, а также восхитительным праздничным гарниром.
3
Отварить в кожуре картофель.
4
Порубить зеленый лук и петрушку.
5
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.
6
После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком.
7
Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть.
8
Мякоть нарезать кубиками.
9
Смешать их с сыром и ветчиной.
10
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.
11
Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке.
12
Обжарить картофель во фритюре до цвета золотистого.
13
И получится нежный картофель с хрустящей корочкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5501
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!