1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шоколадные трюфели по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор sky
Ингредиенты
- чёрного шоколада (чем качественнее шоколад – тем вкуснее трюфель) 200 г
- сливочного масла 30-40 г
- коньяка 1-2 ст.л.
- какао
- порошок
Шаги приготовления
153
человека планируют готовить
1
Руками поломать шоколад на небольшие ломтики.
2
Поместить его в небольшую миску или кастрюльку.
3
К шоколаду добавить масло и растопить на водяной бане или небольшом огне.
4
Добавить к смеси коньяк и довести практически до кипения, но не кипятить!!
5
Дать смеси немного остыть, затем накрыть ее пищевой пленкой и отправить в холодильник на 15-20 минут.
6
Когда шоколад остынет, слепите из него конфеты в виде шариков.
7
Они не обязательно должны быть правильной формы, так что за это не переживайте.
8
Теперь обваляйте шарики в какао и снова отправьте в холодильник на 10 минут.
9
Затем опять обваляйте конфеты в какао и все готово!
10
Это идеальные конфеты под коньяк.
11
Но и просто с чаем тоже вкусно, на губах еще долго остается привкус шоколада.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
