ПП шоколадные трюфели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ева
#люблю #Москва #пп #конфеты #безсахара
12 порции
Ингредиенты
- Рикотта 100 гр
- Чернослив 50 гр
- Какао в порошке 8 гр
- Шоколад тёмный от 72% 40 гр
- Какао-масло (опционально) 7 гр
- Сухое обезжиренное молоко (опционально – для получения более молочного вкуса) 7.5 гр
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Чернослив заливаем кипятком и вынимаем косточки (если они были).
2
В блендере с S-образным лезвием смешиваем рикотту комнатной температуры, чернослив, порошок какао и растопленный тёмный шоколад до однородной массы.
3
Добавляем сухое обезжиренное молоко и растопленное масло какао, пробиваем блендером ещё в течение 5-10 секунд.
4
Перекладываем массу в кондитерский мешок с круглой насадкой и отсаживаем конфетки – так они будут более напоминать своей формой классические трюфели.
5
Убираем в холодильник на 1 час для стабилизации, после чего посыпаем порошком какао и можно наслаждаться! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881486
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!