
Колбаса по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
Шаги приготовления
181
человек планирует готовить
1
Сердце отварите с солью, перцем, лавровым листом, кореньями и луком до размягчения.
2
Язык сварите до готовности, добавив соль, перец, коренья и лук.
3
Затем опустите в холодную воду и, не давая остыть, снимите пленку.
4
Вновь прокипятите в бульоне.
5
Желатин замочите в холодной воде.
6
Затем влейте 400 г теплого бульона от варки языка и доведите до кипения.
7
Охладите.
8
Сердце, язык и ветчину нарежьте мелкими кубиками, сладкий перец — кусочками.
9
Соедините продукты, добавьте соль, зелень, чеснок, аджику и бульон с желатином.
10
У пластиковой бутылки отрежьте узкую часть горла и наполните бутылку массой.
11
Поставьте в холодное место на 2 часа.
12
Бутылку облейте горячей водой, отрежьте дно и осторожно выньте колбасу.
13
Нарежьте ломтиками и выложите на блюдо.



4.96848
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями