Русская кухня Выпечка

Котлетки со вкусом пиццы

Name: Котлетки со вкусом пиццы
Ingredients: фарш говяжий; фарш свиной; сыр; майонез 2 ст.л; помидор; перец болгарский; соль; перец; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sonatta89

Вкусные,оригинальные,сочные котлетки, которые идеальны, как самостоятельное...

Ингредиенты

фарш говяжий 150 гр

фарш свиной 100 гр

сыр 200 гр

майонез 2 ст.л

помидор 1 шт

перец болгарский 1 шт

соль по вкусу

перец по вкусу

растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

441

человек планирует готовить

Перец и помидоры нарезаем не большими кусочками.

Соединяем.

Сыр натираем на крупной терке и добавляем к овощам.

Фарш смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу и обжариваем на маленьком количестве масла до полной готовности.

Остужаем фарш и добавляем к другим ингредиентам, добавляем майонез, при необходимости досаливаем(можно еще добавить любимые приправы, не обладающие сильным вкусом и запахом)..

Все перемешиваем.

Взбиваем яйцо.

Влажными руками формируем небольшие котлетки.

Окунаем каждую котлетку в яйцо, затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки (Заранее нагреваем растительное масло в глубокой сковороде или сотейнике.

Я Минут за 20 до опускания котлет в масло его нагреваю, чтобы оно было уже горячим, так как в теплом масле сыр начнет расползаться).

...