Маринованный карась

Name: Маринованный карась
Ingredients: крупных карасей (можно любую рыбу); лука( кольцами); ст.л раст. масла; ст .л соли; ч.л сахара; дес. лож 9% уксуса; По щепотке пряностей: кориандр; мускатный орех; черный перец; душистый перец; гвоздика; лавровых листа

Рецепт с фото пошаговый

Автор ~Елена~

Ингредиенты

крупных карасей (можно любую рыбу) 1 кг

лука( кольцами) 200 гр

ст.л раст. масла 6

ст .л соли 1

ч.л сахара 1

дес. лож 9% уксуса 2-3

По щепотке пряностей: кориандр

мускатный орех

черный перец

душистый перец

гвоздика ,1

лавровых листа 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу почистить, промыть, нарезать на кусочки,посыпать специями, солью и хорошо перемешать.

Добавить лук. лавр, раст. масло, уксус.

Еще раз хорошо перемешать .

Поставить под гнёт на сутки.

Через сутки рыбка готова!

Вкусно!

...

Эмоции 1

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Ира Тезина

отличный рецепт!!! делаю почти так только селёдку, с речной рыбой не пробовала, но очень хочется) забрала а закладки, спасибо большое у вас такая богатая...

7 марта 2020 г.

Ответить