1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Острый перец (халапеньо) маринованный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия @j.filllina✈
Можно мариновать таким образом любой острый перец, получается вкусненько и остренько....
20 мин.
2-3 баночки
5
Ингредиенты
- острого перца 400 г
- чеснока 5 зубчиков
- воды 150 мл
- сахара 3 ст. л.
- соли 1 ст. л.
- белого винного уксуса 100 мл
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Перчик моем и режем колечками шириной 0,7-1 см (лучше это делать в перчатках и не вычищаем косточки, вместе с ними).
2
Готовим маринад: в ковшик наливаем воду, выдавливаем или режем чеснок, добавляем сахар и соль, ставим на огонь, добавляем перец, перемешиваем и доводим до кипения, до первых пузырьков.
3
Снимаем с огня, добавляем уксус, оставляем на 15 мин. настояться под крышкой. Затем разливаем по банкам и лучше постоять 1 день, потом можно есть.
4
Если планируете на зиму, то разливаем горячим в стерилизованные банки. Приятного аппетита 🤗, буду рада вашим фото. 😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
20
7
12
16
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
