
Перец острый маринованный на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
Ингредиенты
- перец острый
- чеснок
- Для маринада на 1 л воды:
- соли 1 ст. л.
- сахара 3 ст. л.
- уксусной эссенции 70% 1 - 1,5 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Перец помыть, чеснок почистить.
Банки лучше брать небольшого объема. У меня это 250 мл.
В стерилизованные банки уложить порезанные дольки чеснока и порезанный кружочками острый перец.
Залить банки с перцем кипятком и дать постоять 10-15 минут.
Воду слить. Она больше не пригодиться.
В кастрюлю налить чистую воду, добавить соль, сахар, довести до кипения, влить уксус, дать прокипеть.
2
Залить банки маринадом и закрыть стерилизованными крышками.
Убрать банки под одеяло до остывания.
Приятного аппетита!



4.811991
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями