Куриные крылышки в хрустящей панировке

Крылышки промыть, разрезать на части по фалангам.

Смешать яблочный уксус, соевый соус, приправу карри, перец молотый, немножко посолить, выдавить зубок чеснока и положить в эту смесь крылышки для маринования.

Хлопья измельчить в комбайне.

Добавить семя льна и перемешать.

Удобно рядом поставить три мисочки: с мукой, с панировкой и со взбитым яйцом.

Обваливаем каждый кусок курицы сначала в муке

Потом в яйце, и в смеси хлопьев.

Разогреваем масло и обжариваем каждое крыло на медленном огне, чтобы прожарилось хорошо.

Выкладываем на салфетку готовые крылышки в хрустящей панировке.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: http://every-holiday.ru/49/Kurinyee_krylyshki_v_hrustyawej_panirovke/