
Рыбный киш "Простой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Блажкив
Рыбный киш "Простой" Ну что же, зимние праздники не за горами, а это не только...
Ингредиенты
- маргарин сливочный - 150 г
- пшеничная мука высшего сорта - 250 г
- куриные яйца - 3 шт
- молоко цельное - 200 мл
- красная рыба - 400 г
- любой сыр - 50 г
- специи
- зелень
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В посуду всыпаем просеянную пшеничную муку и очень мелко порубленный маргарин.
2
Перетираем муку с маргарином, чтобы образовалась крошка.
3
Добавляем в нее 1 яйцо, щепотку соли.
4
И тут же вымешиваем руками тесто.
5
Раскатываем его и укладываем в круглую разъемную форму, формируем бортики из теста.
6
Сверху на тесто кладем пергамент и посыпаем его фасолью, либо горохом.
7
Ставим форму в разогретый духовой шкаф, чтобы тесто подпеклось на 15 минут при температуре 180 градусов.
8
Свежую рыбку нарезаем некрупными кусочками.
9
Твердый сыр измельчаем по своему усмотрению.
10
Как только достанем из духового шкафа форму с тестом, пергамент с фасолью убираем и на дно выкладываем начинку из рыбы и сыра.
11
Заливаем пирог заливкой.
12
И ставим снова в духовой шкаф на 1 час, чтобы он полностью пропекся.
13
Как только пирог остынет, вынимаем его из формы и нарезаем к столу.
14
Приятного аппетита!
15
Старинская Леся
16
ИСТОЧНИК: http://namenu.ru/5962/Rybnyj_kish_Prostoj/



4.821973
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями