Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мятные прянички
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михайлова Ирина
С такими пряничками в подарочной коробке не стыдно в гости пойти или колядовать на...
Ингредиенты
- Сахара 3 стак.
- Воды 1 стак.
- Сметаны 1 стак.
- Сливочного масла 200 г
- Яйца 4
- С горкой соды ( загасить уксусом) 1 ч. л.
- Настойки мяты перечной ( или мятного стропа) 3 ч. л.
- Около 2 кг муки
- Для глазури:
- Сахарной пудры 200 г
- Лимонного сока 4 ст. л.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Из воды и сахара сварить сироп
2
Добавил масло и размешивать, пока оно не растопится
3
Снять с плиты и добавить сметану
4
Ввести взбитые яйца
5
Влить настойку мяты
6
Загаситься соду соком лимона или яблочным уксусом и ввести в сироп
7
Добавляем постепенно просеянную муку и замешиваем тугое упругое тесто (если есть хлебопечка- она справится лучше)
8
Раскатываем тесто толщиной 1,5 см
9
Берём формочки с новогодней тематикой и вырубаем фигурки и выпекаем 15-20 минут при 180 градусах
10
Пока прянички остывают, варим глазурь
11
Сахарную пудру высыпаем в сок лимона, ставим на средний огонь
12
Варим глазурь при постоянном подмешивании до полного растворения пудры. Она должна получиться прозрачная, тягучая
13
Макаем прянички лицевой стороной в глазурь
14
При переворачивания, она не должна стекать, а задерживаться на пряничке
15
Выкладываем прянички на блюдо в один слой для застывания глазури. После этого можно паковать в коробочки.
16
В коробочках пряники хранятся дольше, чем не упакованные.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
