
Мятные пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина2018 👩🍳
Рецепт нашла в каком-то рекламном журнале одного из продуктовых магазинов. И т.к. люблю...
Ингредиенты
- Начинка
- яблок 220 г
- белого шоколада 200 г
- Мятное песто:
- свежей мяты 120 г
- подсолнечного масла 50 г
- сахарного сиропа 50 г
- Тесто:
- муки пшеничной 300 г
- муки миндальной 210 г
- масла сливочного 220 г
- сахара 150 г
- яйца 2
- разрыхлителя 5 г
- Украшение:
- Сахарная глазурь
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для начинки яблоки очистите. Отварите до состояния пюре и протрите. Я делаю всё в сковородке, под закрытой крышкой они варятся, а потом толкушкой мну в пюре.
2
Шоколад растопить и соединить с яблоками. Поставить смесь в холодильник.
3
Масло, сироп и листики мяты измельчить в блендере. Получится песто. Сахарный сироп делаю из сахара и воды, просто сахара побольше.
4
Для теста масло взбейте с сахаром, песто и яйцами.
5
Пшеничную муку просеять и соединить с миндальной мукой и разрыхлителем. Добавить в масляную смесь и как следует вымесить тесто.
6
Скатайте из теста шарики, не забывая положить внутрь яблочную начинку.
7
Пеките пряники в разогретой духовке 10 минут при 180°
8
Готовые пряники остудить и полить сахарной глазурью (по желанию). Я в этот раз не делала.



4.812014
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями