
Нежнейшая курочка в соусе "Птичье молоко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Ингредиенты
- Отличное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем сырном соусе с яркими вкраплениями чесночка
- Бедро куриное — 800 г
- Сыр плавленный (у меня "Янтарь") — 400 г
- Чеснок (если острое не слишком любите, то можно взять 1 зубчик) — 4 зуб
- Вода
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Шаги приготовления
1023
человека планируют готовить
1
Кладем бедрышки в кастрюлю (рубить на две части я не стала), наливаем воду, чтобы она была на 2 пальца выше бедрышек, добавляем перец, солить я не стала, посолить лучше в самом конце, после того, как добавите сыр (он бывает разной степени солености).
2
На среднем огне тушим под крышкой около часа, чтобы мясо проварилось, а бульон стал очень концентрированный и его было немного.
3
После этого добавляем сыр и хорошо перемешиваем, убираем кастрюлю с огня и оставляем "дойти" еще минут 10.
4
Добавляем измельченный чеснок (я тру на мелкой терке).
5
Готовые бедрышки с соусом раскладываем по тарелкам.
6
На гарнир - рис, вареный или жареный картофель,блюдо посыпаем зеленью.



4.891404
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями