Финиковые шарики с орехами и какао

Name: Финиковые шарики с орехами и какао
Ingredients: отчищенных грецких орехов (1/2 стакана); соли; фиников без косточек (12-15 штук или полтора стакана); какао порошка без сахара и добавок (3 ст. л.); яблочного сока (1 ст. л.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Устименко

На 1 порцию (2 шарика): 105 ккал, 2 г белков, 4 г жиров (0 г насыщ., 3 г полиненасыщ.,...

Ингредиенты

отчищенных грецких орехов (1/2 стакана) 60 г.
соли 1/8
фиников без косточек (12-15 штук или полтора стакана) 140 г.
какао порошка без сахара и добавок (3 ст. л.) 20 г
яблочного сока (1 ст. л.) 15 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Засыпьте грецкие орехи и 1/8 ч. л. соли в блендер и порубите (кусочки орехов должны оставаться достаточно крупными), затем пересыпьте в неглубокую тарелку.

Измельчите блендером финики, какао, яблочный сок и 1/4 ч. л. соли до состояния крутого теста, при необходимости добавляйте по 1 ст. л. воды до получения необходимой консистенции (до 4 ст. л.).

Скатайте из полученной массы шарики (используйте по 2 ч.л. пасты для каждого трюфеля).

Обваляйте шоколадные шарики в рубленых орехах.

Уберите в контейнер и поставьте в холодильник.

Через 1 час шоколадные шарики уже можно подавать к столу.

В плотно закрытом контейнере они могут храниться холодильнике до 2 недель.

...