Отбивные с грибами

Name: Отбивные с грибами
Ingredients: Филе свинины; помидоры; лук репчатый по вкусу; грибы по вкусу; сыр твердый по вкусу; специи (соль,перец молотый,чеснок) по вкусу; Майонез по вкусу; Раст.масло для обжаривания грибов.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

Для этих отбивных я использую сморчки или строчки,которые весной собираем ,отвариваем и...

Ингредиенты

Филе свинины по вкусу

помидоры по вкусу

лук репчатый по вкусу

грибы по вкусу

сыр твердый по вкусу

специи (соль,перец молотый,чеснок) по вкусу

Майонез по вкусу

Раст.масло для обжаривания грибов.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе порезать на кусочки 1,5 см,отбить.Сложить слоями в емкость,посолив,поперчив,смазав тертым чесноком и майонезом.И дать им таким образом по мариноваться минимум мин 30-40.Но я иногда и дольше держу..Грибы обжарить в раст.масле,когда остынут смешать их с майонезом.Лук,помидоры порезать кольцами.Сыр натереть на крупной терке.Когда все будет готово,раскладываем наши отбивные на противень,смазанный немного раст.маслом.На них,помидоры,лук,грибы,тертый сыр.И запекаем в духовке.

...