Шашлык на кефире по-севански
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- мякоти баранины 800 г
- шпика 100 г
- кефира 0,5 л
- зубчика чеснока 2
- головки репчатого лука 4
- растительного масла 2 ст. л.
- черный молотый перец
- соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарежьте баранину кубиками и добавьте к ней мелко нарезанные чеснок и лук. Поперчите и посолите, залейте кефиром и для маринования оставьте на 10 часов.
2
Выньте мясо из кефира, обсушите салфеткой и нанизывайте его на шпашки, чередуя с тонкими кусочками шпика.
3
Жарьте на сковороде на масле или на мангале над тлеющими углями.
4
Подавайте шашлык со свежими овощами и зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891367
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!