
Пряная курица, запеченная с апельсинами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Громова
Пряная курица, запеченная с апельсинами
Ингредиенты
- куриных бедер 1,2 кг
- (1/3 ст.) свежевыжатого апельсинового сока 80 мл
- (1/3 ст.) меда 80 мл
- ч л оливкового масла 2
- чеснока, измельчить 2 зубчика
- сушеного кориандра 2 ч.л.
- сушеной зиры 1 ч.л.
- куркумы 1 ч.л.
- апельсин, порезать колечками 1
- Мелко порезанный зеленый лук для сервировки ( у меня петрушка)
Шаги приготовления
167
человек планируют готовить
1
2 зубчика чеснока, измельчить
2
2 ч.л. сушеного кориандра
3
1 ч.л. сушеной зиры
4
1 ч.л. куркумы
5
1 апельсин, порезать колечками
6
Мелко порезанный зеленый лук для сервировки (у меня петрушка)
7
Положить курицу в жаропрочную форму.
8
Добавить апельсиновый сок, мед, масло, чеснок, кориандр, зиру и куркуму и аккуратно перемешать все вместе.
9
Приправить солью и перцем.
10
Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 1 час мариноваться.
11
Разогреть духовку до 180°C.
12
Положить на каждый кусочек курицы по кружочку апельсина.
13
Запечь в духовке 45 минут, пока куски курицы не станут золотистого цвета, периодически при помощи кулинарной кисточки смазывать курицу и апельсины маринадом.
14
Переложить на блюдо, посыпать зеленым луком.



4.96804
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями