avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Запеканка из цветной капусты с сосисками - очень вкусно
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Запеканка из цветной капусты с сосисками - очень вкусно

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена HOOGE
Очень сытная запеканка. Хороша как в теплом, так и в холодном виде.

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
157
arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
*0 %
Жиры11 гarrow
icon
0 %
Углеводы
8 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Капуста цветная 500 г
  • Сосиски 4 шт.
  • Молоко 250 г
  • Сливочное масло 60 г
  • Сыр 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Белок 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Растительное масло 1-2 ст. л.
  • Черный перец по вкусу
  • Мука 2 ст. л.
  • Фасоль по вкусу

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Цветную капусту разделила на соцветия (крупные еще и порезала) и отварила на пару 10 минут. Остудила. Порезала на кусочки сосиски. Перемешала с цветной капустой. Посолила и поперчила.
2
Для заливки растопила на сковороде сливочное масло, добавила к нему муку, быстро все перемешала и влила молоко. Варила на слабом огне до загустения. Помешивала. Дала немного остыть и добавила в заливку слегка взбитые яйцо и белок.
3
Форму для запекания смазала растительным маслом. Выложила цветную капусту с сосисками, и по мере наполнения формы добавляла зеленую фасоль. Полила все заливкой.
4
Выпекала в духовке при температуре 180 градусов 10 минут. Затем посыпала запеканку сыром и еще 15 минут запекала. Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями