Запеканка из цветной капусты с сосисками - очень вкусно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена HOOGE
Очень сытная запеканка. Хороша как в теплом, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- капуста цветная 500 грамм
- сосиски 4 штук
- молоко 250 грамм
- сливочное масло 60 грамм
- сыр 50 грамм
- яйцо 1 штук
- белок 1 штук
- соль по вкусу
- укроп по вкусу
- растительное масло 1-2 ст. л.
- черный перец по вкусу
- мука 2 ст. л.
- фасоль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Цветную капусту разделила на соцветия (крупные еще и порезала) и отварила на пару 10 минут. Остудила. Порезала на кусочки сосиски. Перемешала с цветной капустой. Посолила и поперчила.
2
Для заливки растопила на сковороде сливочное масло, добавила к нему муку, быстро все перемешала и влила молоко. Варила на слабом огне до загустения. Помешивала. Дала немного остыть и добавила в заливку слегка взбитые яйцо и белок.
3
Форму для запекания смазала растительным маслом. Выложила цветную капусту с сосисками, и по мере наполнения формы добавляла зеленую фасоль. Полила все заливкой.
4
Выпекала в духовке при температуре 180 градусов 10 минут. Затем посыпала запеканку сыром и еще 15 минут запекала. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821959
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!