
Слабосолёная селёдка или скумбрия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Николай Ершов
Обалденная соленая рыба, можно язык проглотить!
Ингредиенты
- Свежемороженая жирная сельдь или скумбрия
- воды 1 литр
- столовых ложки без горки соли 2
- столовых ложки без горки соли крупного помола неиодированной 4
- горошин черного перца 20
- гвоздички 4
- лавровых листа 4
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Выпотрошить рыбу удалить голову и хвостовой плавник вымыть и нарезать кусочками, сложить в стеклянную банку 0,5 - 1 л.
2
Соль, сахар и специи залить литром воды и довести до кипения, кипятить на слабом огне 3 минуты. Затем остудить до комнатной температуры
3
Залить маринадом в банки с рыбой и поставить их в холодильник. Через 12 часов можно употреблять



4.821899
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)